Загадочное растение.
Напоминает вьюнок, во всяком случае так же как он вьется по ограждающей участок сетке. Но это не вьюнок.
У вьюнков таких цветов никогда не видела.

@темы: вопрос-ответ-вопрос, времена года

Лу вредничает без перерывов на еду.
Решила, что стул на котором сижу, именно то место, где бы она хотела полежать/расслабиться.
Это не выносимо - только отрываешь попу от стула, оглядываешься, а он уже занят, на нем кошка и в такой позе, что это не я вот только-только освободила сидение, а она на этом сидении лежит давно и надежно.
А так как попу от стула отрывать приходилось часто, курочку готовила, то мое терпение подверглось серьезному испытанию.

@темы: кошкости

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
(ginger-blonde.livejournal.com/19064.html и www.fortheloveofcooking.net/2010/01/cinnamon-ro... )

Ингредиенты+Инструкция Тесто
1 стакан теплого молока (у меня вода)
1 яйцо
65 г сливочного масла, растопленного
3 столовые ложки теплой воды
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 1/3 стакана муки
3/4 чайной ложки соли
3 столовые ложки белого сахара
12 г люычных дрожжей или 2 ч. л. сухих

1. Муку просеяла в миску, добавила дрожжи - растерла до мелких комочков; добавила масло (не растапливала) - растерла до мелких комочков; добавила соль, сахар, экстракт - перемешала; добавила яйцо и воду - вымесила тесто. Тесто получилось плотненьким и довольно упругим. Оставила его в миске на 1 час.
2. Поверхность стола хорошо посыпаем мукой.
3. Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной в 7 мл.
4. Готовим начинку:

Начинка
1 стакан коричневого сахара
4 чайной ложки корицы
3 столовые ложки сливочного масла, размягченного

5. Смазываем поверхность теста растопленным маслом и посыпаем смесью из сахара с корицей.
6. Аккуратно сворачиваем тесто в очень плотный рулет.
7. Рулет нарезаем на куски примерно в 4 см.
8. Форму, в которой будем выпекать булочки, хорошо смазываем маслом.
9. Получившиеся булочки укладываем в форму, так, чтоб между ними сохранилось не большое растояние.
10. Накрываем форму полотенцем и оставляем на 1 час.
11. Готовим глазурь

Глазурь
сметана - около 100-150 г
сахар - чуть больше 0,5 стакана (по вкусу)
лимонный сок - от 1/3 лимона (по вкусу)
Смешиваем все ингрединты, хорошенько взбиваем, чтоб сахар успел раствориться (можно взять сахарную пудру) - пробуем, то чего не хватает - добавляем.

12. Булочки выпекаются при 180С 15-20 мин.
13. Готовые булочки достаем из духовки и сразу же поливаем глазурью.

давненько ничего не пекла.
увидела этот рецепт и загорелась... и ведь не хотела, но устоять не смогла и отсутствие молока не остановило, вместо него добавила воду.
Оригинально. Красиво.Вкусно.

@темы: кулинария-рецепты, дессерт

@темы: видео

Интересно как оно называется.
Куст полностью усыпан цветами и они такие хорошенькие - мелкие, совершенно не махровые, с длинными лепестками и пестиками.

@темы: времена года

@темы: жизнь